锅的汤盛满，再舀起一大坨鲜肉，摁实在锅壁上，依次放入帽子、米
锅的汤盛满，再舀起一大坨鲜肉，摁实在锅壁上，依次放入帽子、米线、酱汁以及各种调味料。一大勺的韭菜鲜嫩，煮的铜锅里，加了自己炼的猪油，吃一口就能感受到猪油的浓厚香味，加了油辣椒一起煮，那才有香辣的味道！
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