餐饮素材

都说驴身上都是宝，新鲜的旅展肉火锅刷个几秒，入口Q弹不柴，很鲜！人常说：“要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤”、自从吃过驴肉火锅后对它念念不完！！

锅底牛油味厚重,味道非常地道！看着就很馋 辣味十足煮啥都好吃！能吃辣的朋友千万不要错过！正宗重庆味儿哦～满满一大锅的辣椒 越煮越有味道红红的汤汁拿来煮菜太安逸了嘛～

超级有嚼劲，脆度很够吃起太上头了hhh，鲜香麻辣一口接一口完全停不下来！

羊蝎子吃着满口香，大块的肉一啃就脱骨了，肉嫩而不柴，还可以加羊棒骨，我特别喜欢里面的骨髓，油汪汪的好过瘾！汤底是红汤，咸香微辣，每一块肉都入味。

锅鸡真的好好吃啊～新鲜的鸡肉配上玉米饼真的jue 啦 吸饱汤汁的玉米饼真的太好吃啦！

滋补羊肉火锅汤底：白萝卜十玉米 十羊肉汤底药材，喝一口就是很实在的羊肉汤底，没有多余调料，用料足，煮开后乘上一碗汤，那一口真的是非常鲜甜～

一锅羊肉汤 喝上一碗 真的不要太舒服～烫皮羊肉很鲜嫩 新鲜，没有一点点膻味 我不太能吃羊肉的人都爱上 羊骨汤很鲜～

来自科尔沁草原新鲜的羊肉，整羊鲜切，可以选好某一部位，直接切成小块，主打一个真羊肉搭配番茄、大枣、桂圆、党参、洋葱、萝卜、枸杞，这一大锅丰富的食材在火上慢慢熬煮，好羊肉清水煮，那香味儿，绝了！！

蹄花火锅~浓香耙糯的蹄花配上自制的烧椒酱，清爽不油腻，每一口都是巨大的满足！

汤底是大砂锅炖的，特别鲜香浓郁，正宗熬出来的白汤底！猪蹄是炸过的，皮一点不腻，糯香且不油，肉是切成大片的，肉带皮！酸汤就是解腻滴！

经典的肥拼、吊龙，能够看到纹理的三花腱、五花腱，根本不用复杂的调味！只要涮烫变色了就捞出来，又嫩又鲜！

巴掌大的铺盖毛肚入红油，汁水浸透，够辣够味！嘎吱嘎吱，脆嫩弹牙～大片大片滴，贼厚实！肚香浓郁，好吃到没脾气～

锅底是现炒的，干净卫生超级香，麻麻辣辣的还放了酸萝卜丝在里面煮出来的菜品不用打蘸水都很好吃，参鮮切牛肉！选用的都是牛身上最瘦的里脊肉，汤几分钟后就可以享用啦～大口吃肉的感觉别提有多爽～

看似清汤寡水，实则藏着潮汕人“大味至简”的秘密汤底是正宗的牛骨汤底Q，每天新鲜现熬。状似大理石的花纹，营养价值比起普通牛肉来说要高不少，下锅烫着八秒左右，香得呀！

每天现熬现打，小火慢炖，萃取了米浆中的精华主打一个“米香四溢不见一粒米”！粥底火锅既不会粘锅，奶白丝滑、热气腾腾的粥底不管是涮牛肉、海鲜參或者蔬菜 罗都非常好吃～

一碗粥底火锅，让你的味蕾炸裂！独特的火锅底料是用香喷喷的大米熬制而成，口感醇厚，回味无穷。火锅里的各种食材搭配粥底，相互融合，让你体验前所未有的美味。

五指毛桃药膳汤底清甜滋补，半只鸡的份量也是很足的，鸡肉爽滑鲜嫩，系有鸡味的鸡搭配自己调制的酱料，更美味了！现开生蚝、它家生蚝真的很新鲜，每个都个头很大，敲.饱满，烫个一分钟就能吃了，一咬爆汁，有海水独特的咸香，可以不蘸调料都很好吃，一个人可以吃掉一打的节奏～

牛骨清汤锅～经过4个小时文火慢炖，用的纯牛肉，牛骨才熬制的清汤锅底，绝无狠活，喝的就是这一口纯纯的鲜汤，拿来汤牛肉，蔬菜，简直超美味！门口就能看到，师傅都是现切的牛肉吊龙，五花腱，匙柄，嫩肉，都是选用牛不同部位最嫩的肉质，只需要烫几秒，牛肉的香味真的太赞了，搭配着调料，鲜味更提升～

汤底用牛骨熬的，原汤浓郁好喝！牛骨吃起来都带着奶香！牛骨汤底涮肉太香啦！肥牛、五花肉、牛百叶⋯一盘接着一盘根本停不下来！！和朋友一起大口吃肉的感觉太幸福辣

只有这样清淡的锅底才能最大限度地还原出牛肉原本的美味！简单烫一下空口吃/那股牛肉自带奶香浓郁～每一片都鲜嫩多汁 软嫩的牛肉与牙齿产生碰撞在你嘴里释放出满满的幸福感 这谁顶得住啊G配上麻辣爽口的调料 简直是完美组合！